本日の学校保健委員会 大潟町小学校のオリジナル朝食本 昔の我が家の食事。
本日午後私の小学校母校、大潟町小学校で学校保健委員会
があった。
学校、PTA,区事務所保健師、同管理栄養士、学校医で構成
された22人の委員会だった。
学校、PTA主導でタイムリーなテーマが取り上げられるが、
生活習慣は例年共通する。
前段で健診結果、食生活、体力テストが報告され、後半は朝食
の課題がグループ毎に話し合われた。
食事は何度でも、繰り返すほど意義が深まるテーマだ。
朝の迎え方、メニューのバターン化と工夫、量、前夜の問題まで、
短時間のうち集中してにこまやかに話合われた。
最後に私の総括があったので、夜間(睡眠中)に実は消化と代謝
の活動が極めて活発に行われていること(副交感神経の活動)を
話させてもらい、関連づけて朝食の意義と要点を述べさせても
らった。
以下は本日頂いた今年3月に刊行された同校オリジナルの冊子。
「大潟町小学校オリジナル 我が家のおすすめ朝ごはんレシピ」
著者・大潟街小学校、協力・同校PTA,同校後援会。
印刷・第一印刷所 全27ページの労作美本。
朝ごはんはいいこといっぱい! 朝ごはんで、やる気スイッチオン!で
始まり、キャッチも内容もとても良い。
定番メニューからバリエーションまで15人の提供者のレシピ
をもとに9人の作成協力隊が再現し、教師が撮影、メモや栄養
教諭のアドバイスなどが付く。
伝えたいことを伝えるには、本気か否かが最も肝心であろう。
形だけ整えトライしてみました、では伝わらないし残らない。
よくぞ完成させたと驚かされた冊子から熱心さが伝わり、手に
取ると幸せな気持ちがした。
ちなみに同校の潟町村小学校時代、わが家の朝食はカユと菜っ
葉と味噌汁。
昭和20年代、貧しかったせいもあるが、およそ絶対的権力者の
祖母に合わせた食事であり、小学校なかばのころまで、弁当はメ
ザシと漬け物ばかりだった。
私自身、当時の食事を旨いと思った記憶は皆無、食いしん坊の
弟はいつもカンカンだったことを覚えている。
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本日はせいぜい20℃前後で、大変寒かった。
- 花頭窓、二十三夜塔、庚申塔、社寺
- 樹下だより
- 齋藤三郎(陶齋)
- 倉石隆
- 小山作之助・夏は来ぬ
- 聴老(お年寄り&昔の話)
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- 拙(歌、句、文)
- こども
- 館長の作品。
- ハマダイコンの道。
- 初めて見た金柑の花。
- にいがた観光ナビのインタビュー。
- ソメイヨシノからヤマザクラ、そして新緑の季節へ。
- 春麗しかった頸城区大池憩いの森、大潟区新堀川の桜。
- 苗の植栽、庭で採れたたもの、弟の豚肉。
- 昨日の休診日は公園と池を巡った。
- 桜の季節になって。
- 春めく大池憩いの森。
- 本日のジョウビタキ。
- 相手をしてくれるジョウビタキ ミニ親子丼。
- 楽しい初ゴルフ 紅麹、健康食品(機能性食品)、水原一平氏は。
- 館内のノートから スマホのレンズ機能 クリスマスローズ。
- 上越市大潟区の特養「しおさいの里」の配置医師を終える。
- お話とお茶会 寒さが方向転換 庚申待ちの大河ドラマ。
- あらためて春彼岸を思う。
- 悪天候の春彼岸 本「良寛の生涯と芸術-慈愛に満ちた心-」。
- 樹下美術館のカフェでドライカレーが新たなメニューになった。
- 2024年が開館 近隣の新しいフレンチで夕食。
- 今年の倉石隆の展示「兎に角生きる 展」の仕度が終わって。
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