2017年2月13日

宮城県の寒鱈。. 

2017年2月13日(月曜日)

垰を越えていると思った山陰の大雪は本日も継続したという。
何でこんなに執拗なのだろう。

本日当地は普段少ない沿岸を中心に降ったが、生活に支障
を来すほどではなかった。

弟から宮城県の寒鱈(真鱈)が贈られてきている。

1
すでに捌かれ、一見何の魚か分からないほどきれいだ。

 

2
本日は鱈汁だった。熱々の汁と身は濃厚でまことに美味しく
いただいた。

今年度の開館までおよそ一月、間もなくですがもう少しお待ち
下さい。

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